カレー屋のばあちゃん達がMakuakeに挑戦し目標達成したヨモギドレ
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ハーブの女王 ~ヨモギドレッシング~(3本セット)送料無料
¥2,960
<よもぎドレッシングをスピンオフ> カレーを食べに来られたお客様が「売ってたら買う」好評でMakuakeに挑戦! 目標を大幅に上回る結果に、その勢いでインターネット通販を開始しました。 使い方色々、日本では数少ない「よもぎドレッシング」で、食卓に話題を提供! あなたも新しい料理レシピを発明してください。 <ばあちゃんたちは野菜嫌いな人にオススメ中> 愛媛の辛口カレー店「酒井カリー」が、お客様からカレー以上に評判の「よもぎドレッシング」を商品化。お店まで買いに来てくれる方もたくさんいる日本では希少な、よもぎが主役のドレッシングです。購入いただいているお客様は「野菜嫌いな孫が野菜を食べるようになったの」「万能だれというかオイルというか食欲が出て腹一杯食べたくなるんです」「色々な料理に試せるから面倒な料理も面白いの」と想定外のお声をいただいています。 ・野菜をモリモリ食べたくなる! ・白身魚フライに!エビフライに!焼きうどんやカリカリチキンもこれ一本! ・だし巻き卵の「出汁」や「油」の代わりに使うのが最高!という声が急増中 ・おかずの味変で、ご飯もモリモリ食べたくなるドレッシングです。 ばあちゃん達が 「これは万能だれッシングやね」と呼ぶ、食卓に新たな価値を創造する主役級の脇役的存在です。 【商品名】ハーブの女王 【名称】よもぎドレッシング 【内容量】260ml×3本 【原材料名】食用調合油(菜種油、亜麻仁油)(国内製造)、よもぎ、玉ねぎ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ごま油、にんにく、食塩、しょうが、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア) 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー:425kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:37.0g、炭水化物:19.8g、食塩相当量:1.4g「この表示値は目安です。」 【賞味期限】6ヶ月(賞味期限4ヶ月以上あるものをお届けします) 【特定原材料8品目】小麦 (キク科の植物にアレルギーのある方・妊娠中の方はお控えください) 【保存方法】直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 【製造国】日本(愛媛県) ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、注文から2~3営業日で発送いたします。 ・在庫状況により、発送が遅れる場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーのある方は成分表を確認の上、ご使用ください。 ・お料理の幅を広げる万能調味料として、多様な使い方をお楽しみいただけます。 お問い合わせは、ショップ内のお問い合わせフォームからご連絡ください。
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ハーブの女王 ~ヨモギドレッシング~1本
¥1,280
!!!ご注意ください!!! こちらは定価販売1本売りのページになります。 送料がかかっても割高でも1本だけ買いたいという方のためのページです。 2本以上ご購入される方は3本セットのページでご購入ください。 <よもぎドレッシングをスピンオフ> カレーを食べに来られたお客様が「売ってたら買う」好評でMakuakeに挑戦! 目標を大幅に上回る結果に、その勢いでインターネット通販を開始しました。 使い方色々、日本では数少ない「よもぎドレッシング」で、食卓に話題を提供! あなたも新しい料理レシピを発明してください。 <ばあちゃんたちは野菜嫌いな人にオススメ中> 愛媛の辛口カレー店「酒井カリー」が、お客様からカレー以上に評判の「よもぎドレッシング」を商品化。お店まで買いに来てくれる方もたくさんいる日本では希少な、よもぎが主役のドレッシングです。購入いただいているお客様は「野菜嫌いな孫が野菜を食べるようになったの」「万能だれというかオイルというか食欲が出て腹一杯食べたくなるんです」「色々な料理に試せるから面倒な料理も面白いの」と想定外のお声をいただいています。 ・野菜をモリモリ食べたくなる! ・白身魚フライに!エビフライに!焼きうどんやカリカリチキンもこれ一本! ・だし巻き卵の「出汁」や「油」の代わりに使うのが最高!という声が急増中 ・おかずの味変で、ご飯もモリモリ食べたくなるドレッシングです。 ばあちゃん達が 「これは万能だれッシングやね」と呼ぶ、食卓に新たな価値を創造する主役級の脇役的存在です。 【商品名】ハーブの女王 【名称】よもぎドレッシング 【内容量】260ml 【原材料名】食用調合油(菜種油、亜麻仁油)(国内製造)、よもぎ、玉ねぎ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ごま油、にんにく、食塩、しょうが、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア) 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー:425kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:37.0g、炭水化物:19.8g、食塩相当量:1.4g「この表示値は目安です。」 【賞味期限】6ヶ月(賞味期限4ヶ月以上あるものをお届けします) 【特定原材料8品目】小麦 (キク科の植物にアレルギーのある方・妊娠中の方はお控えください) 【保存方法】直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 【製造国】日本(愛媛県) 本物の味わいを楽しめるハーブの女王、ヨモギの万能だれッシング。旨みと香りが融合したこの調味料は、料理の幅を広げてくれることでしょう。厳選されたヨモギを贅沢に使用し、コクのある深い味わいを実現しました。サラダや焼き物、さらには炒め物にも最適で、毎日の食卓を華やかに彩ります。お洒落なボトルデザインは、そのままテーブルに置いても様になります。健康志向の方にもぴったりな、自然由来の素材を使用しているため、安心してお楽しみいただけます。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、注文から2~3営業日で発送いたします。 ・在庫状況により、発送が遅れる場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーのある方は成分表を確認の上、ご使用ください。 ・お料理の幅を広げる万能調味料として、多様な使い方をお楽しみいただけます。 お問い合わせは、ショップ内のお問い合わせフォームからご連絡ください。
色々な料理によもぎを混ぜて食卓に新発明

ハーブの女王で作るだし巻き卵明太子入り
油の代わりにドレッシングを使用
卵:3個 A水 大さじ4 白だし大さじ1 Bハーブの女王 適量 C明太子2腹(薄皮取る)
1ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
2フライパンにBを入れ弱火で加熱、卵液を少量流す。半熟状態になったらCを載せて手前に巻く。Bを足して、再び卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、手前に巻き込む。同様にくり返し焼く。

ハーブの女王で作るだし巻き卵
ポイント
油の代わりにドレッシングを使用
材料 卵:3個 A水:大さじ3 白だし:大さじ1 Bハーブの女王 大さじ1
ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器にBを弱火で熱し、卵液を少量流す。半熟状態になったら手前に巻く。Bを足して、再び卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、手前に巻き込む。同様にくり返し焼く。
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よもぎドレもやし炒め(卵・ピーマン)
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よもぎドレ肉野菜炒め
愛媛のカレー屋ばあちゃんテレビ出演したよ

🌿 ヨモギとは?:古来より親しまれる「和のハーブ」
ヨモギ(蓬)は、キク科ヨモギ属の多年草で、春になるといち早く芽を出す、生命力に満ちた植物です。日本では古くから身近な野草として親しまれ、その別名「モチグサ(餅草)」が示すように、春の味覚である草餅や草団子の原料として使われてきました。
日当たりの良い野原や道端など、身近な場所で群生するヨモギは、葉の裏に白い綿毛が密生しているのが特徴で、全草に爽やかな芳香があります。乾燥させた葉は、お灸に使う「もぐさ」や、お茶、入浴剤としても利用されるなど、非常に優れています。
特に、ビタミンKやビタミンE、タンニンなどを豊富に含み、「女性の守護神」の意味を持つアルテミシアという学名がつけられていることからも、その有用性がうかがえます。
🌿豆知識: ヨモギは意外にも多数の種類が存在ます。仲間には、少し変わった名前の種類もあります。例えば「クソニンジン」です。和名は、特異な強い臭気と(とても良い香り)、葉がニンジンの葉に似ていることに由来します。しかし、このクソニンジン(中国名:黄花蒿/オウカコウ)は、アルテミシニンという成分が発見され、2015年にはノーベル賞の対象となるなど注目を集めているのです。
1600年以上前から食されてきたヨモギ。ぜひこのドレッシングでお手軽にお楽しみください。
