酒井カリーで使っているのと同じヨモギドレッシング「ハーブの女王」
Makuakeの大量応援リターンが無事に終了し、ようやくネット通販開始しました。
愛媛県民の5%は知っている(と嬉しい)スタッフのばあちゃん達(平均年齢77歳)が看板のお店。
来店客に無料で提供している野菜サラダが「おいしいよ!このドレッシング売ったらいいのに」という声が本気に 軽い気持ちで商品化したいとクラウドファウンディングを申し込んだばあちゃん達。
100人以上の全国の老若男女から300本以上販売!
これにばあちゃん大興奮!あまりにたくさん売れた為「ネット通販」しようという話で接客そっちのけで盛り上がる。ばあちゃんがネット通販・・・。
「お店だけで細々と隠れた人気商品にするのは勿体無い」と、社長をそそのかして勢いそのままBASEで販売開始となりました。
お店で使用している業務用サイズをそのまま小さくし、1本あれば1ヶ月近く持つくらいのサイズ感に仕上げました。
日本では滅多に見かけない「よもぎのドレッシング」はサラダだけでなく万能だれ的な使い方ができるので、1度だけでも「家庭の笑いのネタ」としてお買い求めいただけるとばあちゃん達が益々若返ることと思います。
よもぎはハーブの女王を呼ばれ、昨今美容家や健康マニアの間でも話題の際注目されるスーパー植物です。もしかしたらおいしい以外の効果が期待できたりして。
老眼難聴腰痛なんのその!平均年齢77歳のばあちゃん達が辛口スパイシーな黒毛和牛カレーを提供 注文を間違えた時は「違うよ」と優しく教えてね ご馳走様と言われると嬉しい けど小さな声では気づかない 少し動きが遅くても慌てないでね。辛口のカレーに薄っぺらいけど肉は高級媛ポークの「カミカツ」や宇和島産じゃこカツ。
うどんカレーは本場讃岐の讃岐うどんを使用しているので、これまたうまい。 ばあちゃんは宣言します「カレーは愛媛でも上位に位置する辛口だそうです。味は記憶に残らない程度の普通のおいしさであることを!」
【 平日と土曜11〜14時 定休日:日祝と祭日と新居浜太鼓祭り期間中 】
テレビ愛媛さんも紹介してくれましたよ!
辛口黒毛和牛カレーの場所はこちら 最近は土曜日も11~14時まで営業中
